BON PLAN : Du chantier de Guédelon aux vignobles de Sancerre, une journée aux accents médiévaux ! à Auxerre

Informations générales

Annonce déposée le 16/11/2024

Détail de l'annonce

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Programme :

10 h TREIGNY (2 heures). Visite guidée du chantier médiéval de Guédelon.
Partez pour un véritable voyage dans le temps en visitant ce chantier unique au monde et rencontrez les oeuvriers et artisans en activité : carriers, tailleurs de pierre, maçons, charpentiers, forgerons, tuiliers, vanniers, cordiers, bucherons vous feront partager leur étonnante aventure du XIIIe siècle.

12 h 30 RÉSERVOIR DU BOURDON (2 heures). Déjeuner dans une longère poyaudine . Menus proposés :

Menu traditionnel
Kir et ses gougères
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Salade verte et sa tarte dijonnaise
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Poulet à la Gaston Gérard et ses grenailles
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Crème brûlée et son caramel au beurre salé
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Vin blanc, rouge, café

OU

Menu d'inspiration médiévale
Moretum et ses minis tartelettes
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Paste de confit de volaille
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Civet de porc à la sauge et ses légumes rôtis
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Pommes au four à la crème de cardamome
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vin blanc, rouge, café

15 h 30 SANCERRE (1 heure). Visite guidée de la ville de Sancerre.
Depuis son piton rocheux à 310 mètres d'altitude, Sancerre surplombe la Loire et domine un paysage vallonné entièrement constitué de vignobles. Au hasard de la promenade, impossible de ne pas croiser les principaux monuments de la ville.
Sancerre, c'est avant tout le prestige de ses vins. Le vignoble de Sancerre (AOC) s'étend sur près de 3 000 hectares de collines, couvertes de ceps à perte de vue. Les vignerons confectionnent un vin blanc fruité et sec, un vin rouge puissants aux arômes floraux ainsi q'un rosé sec et fin.

16 h 30 (1 heure 15). Visite d'une cave et dégustation de sancerre et de crottin de Chavignol.

À partir de 49.50 € / personne ( base 40/50 participants avec le menu traditionnel)

Période de validité : Du 1er avril au 15 octobre 2018

Nombre de participants : 20 à 50 personnes

Kilométrage : 60 km

Contact :
Sandrine

Yonne Réservation
1-2 quai de la République
89000 AUXERRE, France

Tél. : +33 (0)3 86 72 92 10
Fax : +33 (0)3 86 72 92 09